嫩豆腐；鱼头、鱼骨；料酒、盐、味精、胡椒粉、葱、姜各适量。
1、将鱼头、鱼骨、葱、姜放在锅中熬煮；豆腐切片待用。
2、待鱼头煮烂，将豆腐、料酒、盐、胡椒粉一同放入。
3、待豆腐煮透后加味精调味即可。
Dawnrain:做其他鱼菜肴剩下的鱼头、鱼骨顺手做成此菜，简单方便，豆腐细嫩，汤鲜味美。
扫一扫更精彩
大家的支持是我更新的动力！！！
豆腐鱼头汤的做法
家居生活
豆豉蒸排骨的做法
排骨500克；淀粉3汤勺；豆豉1汤勺；辣椒粉1汤勺；酱油2汤勺；糖1汤勺；绍酒1汤勺；葱5段；姜4片。 1、排骨斩成小块，洗净沥干水分待用。 2、起油锅，爆香豆豉、葱、姜、辣椒，再加酱油、糖、酒调匀。...
家居生活
豆豉子鸡的做法
去头、脚的光嫩童子鸡一只约500克；豆豉25克；葱末、姜末、绍酒、盐、糖、胡椒粉、鸡粉各适量。 1、将鸡洗净，砍成小块（约1.5厘米见方）；加葱末、姜末、绍酒、盐、胡椒粉腌20分钟；豆豉...
家居生活
缅北之行
从缅甸那边回来几天了，本来想早点传到很文，但是由于有点忙，一直没顾着弄。 接下来是我所见到的缅甸所见到的边境少女 首先来张中国国门——打洛口岸 打洛镇东南为布朗山，西南和西与缅甸接壤，国境线长36.5...
家居生活
豆腐鲫鱼的做法
鲫鱼500克；豆腐500克；姜末、蒜末各15克；葱末25克；豆瓣酱50克；酱油、盐、甜面酱、醪糟汁、淀粉、鸡粉各适量。 1、把鲫鱼收拾干净，用刀在鱼两侧划细纹，用绍酒及少许盐把鱼腌一会儿...
评论